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Recetas de Reposteria

Tiramisu de chocolate

noviembre 10 2013

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Mi Tiramisú de chocolate

cacao, café, chocolate, mascarpone, postreitaliano
Postres

Puedo decir en voz alta que me encanta el tiramisú, es uno de esos postres que no me aburriría jamás de comer sobre todo si está fresquito como debe ser, lo he probado de mil maneras y todas me gustan unas más que otras, así que hoy me he...

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galletas mantequilla1

noviembre 08 2013

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Galletas de mantequilla con un toque diferente

desayuno, mantequilla, naranja, nuez, te, vainilla
Galletas

La galletas de mantequilla me encantan, es un sabor dulce y delicado que no empalaga, son ideales para tomar en cualquier momento, a mi me gusta mucho con café o té, pero también están deliciosas con leche fría, además ésta receta es la base para cualquier galleta que queráis...

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Cake pops

noviembre 06 2013

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Cake Pops, cake balls o como se llamen

bizcocho, chocolate, merienda, piruleta
Bolleria, Postres

Hola!!!Ya que seguramente muchos conocen de que os voy hablar, más que una receta os traigo una idea fantástica para las personas que no sabíamos antes que hacer con las sobras de los bizcochos, y me incluyo porque antes cuando me quedaban restos de algún bizcocho, rápidamente lo tiraba...

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TARTA MERCEDITAS

noviembre 04 2013

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Bizcocho de la Suerte de las Carmelitas de Sevilla

desayunos, masa madre, merienda, suerte y salud
Bizcochos

Este es un bizcocho que tiene una teoria muy antigua, todo aquel que entregaba una parte de la masa madre estaba deseando suerte y salud a la otra persona, ¿a que es bonito?. En realidad nunca había escuchado hablar de este bizcocho, pero hace varios días una amiga me...

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Panellts Tradicionales

noviembre 01 2013

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Panellets tradicionales

almendra, castañada, dulces tradicionales, otoño, piñones, todos los santos
Postres

Sobra decir que me encantan las fiestas tradicionales, disfrutar en familia o amigos, dar un paseo por las calles de mi ciudad y ver la alegría que refleja en la cara de las personas todo eso me reconforta, en este caso celebramos la Castañada, fiesta tradicional en Cataluña que...

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Bundt cake de naranja almendra y yogur

octubre 22 2013

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Bundt cake de naranja, almendra y yogur

desayunos, merienda, naranja, te, yogur
Bizcochos

La receta que os traigo hoy, es una más de esas que tenía en mi lista desde hace mucho tiempo, sólo ver los ingredientes que contenía se me hacia agua la boca, es sin duda un bundt cake apto para todo público, el contraste cítrico de la naranja con...

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Galletas de avena y pasas lazo rosa

octubre 19 2013

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Galletas de avena y pasas…Me sumo al rosa

avena, desayuno, te
Galletas

Hoy este post tiene un significado muy especial, pues como muchos ya sabréis hoy se celebra el Día mundial de la lucha contra el cáncer de mama, una enfermedad que lastimosamente cada año va en aumento, y es probable que a más de una haya tocado a su puerta,...

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Tarta Amanecer de los muertos

octubre 17 2013

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Tarta Amanecer de los muertos

cerveza Guiness, chocolate, halloween
Bizcochos, Tartas

Cuando tenía algún libro de recetas de postres en mano, me pasaba horas mirando y analizando cada una de ellas, y resulta que en algunos de mis libros existe una receta de Tarta Guiness, que por A o B motivo nunca la hacia, pasaba página no sé, no me...

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Torta Ricardo Arjona

octubre 16 2013

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Tarta Ricardo Arjona

aniversario, chocolate, dedicatorias, fresas, ricardo arjona
Bizcochos, Tartas

Me prometí no publicar ninguna receta que no me convenza hasta que no dé con la clave para que salga un buen resultado, pero sobre todo que vosotros también queden satisfechos con la receta, peeero, aquí va el pero, ésta tarta va dedicada a mi cantante favorito y como...

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Tarta Victoria

octubre 16 2013

0

Tarta Victoria o yo diría Victoriosa

aniversario, merienda, vainilla
Bizcochos, Tartas

El porque victoriosa?Porque con este bizcocho fijo que triunfas en cualquier ocasión, creo que muchos ya la conocéis, es un bizcocho que nos sirve de base para rellenar o simplemente para los desayunos por su suave y delicado sabor a vainilla, vainilla, pero de las buenas, muchas veces hago...

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  • Tarta Sara Bernhardt y Mona de Pascua
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